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南瓜鸡蛋面疙瘩
吃货累
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初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
老南瓜
适量
面粉
适量
西红柿
适量
青菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
香油
少量
葱
少量
胡椒粉
少量
南瓜鸡蛋面疙瘩的做法步骤
1.
准备好材料
2.
油锅烧热倒入老南瓜翻炒两分钟,放盐
3.
加水,放西红柿煮开
4.
调面切勿一次性放多了水,可以用手指沾水弹到面粉上,左手用手摆动装面粉的碗,同时进行
5.
水差不多时候,用筷子向一个方向搅拌面粉至☞图
6.
将拌好的面疙瘩散进煮开的锅内,边搅动边放。煮至面疙瘩熟,放鸡精,青菜
7.
将打撒的鸡蛋倒入,加入黑胡椒,香油,葱花,关火
8.
完成!南瓜自然的甜,老少皆宜
小窍门&温馨提示
煮面疙瘩的时候如果稠了,可以适当加水
分类:
主食
家常菜
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