又到了一年一度大热的松茸季了! 上至国宴,下至明星婚礼,松茸几乎成了国人最值得炫耀的一张名片。 奥运国宴、APEC国宴、亚信峰会,在我国重大国宴上,松茸几乎都是第一道菜。2008年,北京奥运会国宴上“瓜盅松茸汤”亮相,2014年上海亚信峰会上“松茸炖花胶”登场。国宴的大厨们屡次用松茸制作各种菜肴,由此也可见松茸的珍贵。 无一不例外,松茸这种顶级食材都被作为最“拿得出手”的菜品来招待宾客。 而要论中国松茸品质,林芝松茸首屈一指!