鲜肉莲花小云吞

1.猪肉洗净，剁成泥

2.加入姜、葱末、盐、料酒往一个方向搅拌均匀

3.再往肉馅中打入一个鸡蛋，继续往一个方向搅拌均匀，搅拌后放置10分钟入味

4.拿出皮子放入适量肉馅，对角错开包好，漂亮的小莲花云吞就成了，味道鲜美，一口一只。