牛奶小方

?不爱吃糖的糖糖糖?

牛奶小方

简单快手美味无添加营养健康实惠
从味觉上也完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方总之就是就是不那么爱喝牛奶的我的新方向新出路啊！也是我骗孩子的快手零食啊……哈哈哈
喜欢椰子的可以用椰浆或者椰奶替代牛奶要奶香味更加浓郁的就放一些炼乳或者淡奶油吧
我做的这个就是算比较简便的就是牛奶的另一种形态😄

主料

辅料

椰蓉适量

牛奶小方的做法步骤

1.把350g左右的牛奶倒进一个小锅里加入糖小火慢慢搅拌（另剩下的50g左右牛奶跟淀粉拌匀放一旁备用）
2.牛奶煮开了就立马倒入水淀粉快速搅拌均匀然后关火！
3.煮好的奶液应呈现这种不易流动的糊状
4.然后倒进一个提前铺好保鲜膜的盒子里铺平震荡出多余气体盖上盖子冷层4小时以上（铺保鲜膜是为了好脱膜当然也可以不铺）
5.这是我冷藏一夜的奶冻咯然后直接切成你喜欢的大小的块状裹上椰蓉就可以啦😍
6.成品登登登登感觉好美味的样子😍😍
7.成品轻轻咬一口奶香椰香交融在一起奶块如豆腐入口即化但又多了一份绵绸的口感～好棒！👏🏼👏🏼。太阳出来啦晒一晒😁😁😁
8.成品真的很容易做也很好吃

小窍门&温馨提示

1不喜欢吃甜的可以不加糖或者少糖
2液体和淀粉的比例大约是10:1。我放的少一点会更嫩也可以成型了的

分类：糕点家常菜儿童下午茶零食快餐

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