轻奢|林芝松茸
轻奢是一种生活态度。
轻奢族,其实就是“细节控”、“品质控”。他们喜爱美好事物,追求美好体验。与金钱、地位、职业、年龄无关,任何时候,保有对高品质生活的理想和追求。
轻食|健康制作
轻食是一种饮食主张,更是一种健康生活方式的倡导。
低盐、低糖、低脂肪、纤维丰富、营养价值高的食物,是“轻食”的重要选择标准。
在食物的处理工艺上,轻食主义重食材、轻调味,遵循着“少油少盐少调味”的基本原则,以唤醒食材本身的鲜美。在烹饪方式的选择上回避煎、炸,以生食或蒸、煮为主,以保留食材的新鲜度和营养价值。
所以,一盘用林芝松茸制作的沙拉便是“轻食主义”的绝妙之作。