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芒果椰汁西米露
安宝的虎妈
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喜欢自己在家做甜品,刚好有西米,于是做了这道芒果椰汁西米露。
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
西米
100g
椰浆
120ml
牛奶
200ml
芒果
1000g
辅料
糖粉
适量
芒果椰汁西米露的做法步骤
1.
锅内放入大半锅水煮;
2.
煮开后倒入西米,小火炖煮,中途时不时的搅拌一下以防粘锅;
3.
煮到西米中心剩下个小白点的时候关火焖15分钟;
4.
用凉开水冲洗干净西米;
5.
倒入椰浆、牛奶和糖粉搅拌均匀;
6.
芒果一半切成小粒;
7.
剩下的一半用料理棒打成果泥;
8.
用勺子舀一大勺果泥到容器里;
9.
再加入适量的西米;
10.
放一点芒果粒在顶部,放入冰箱冷藏后吃口感会更好哦。
11.
成品;
12.
成品;
13.
成品。
分类:
饮品
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