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红烧大虾
请叫我壮壮妈
初级
烧
咸鲜
一小时
主料
虾
300克
辅料
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
猪油
50克
黑胡椒
少许
淀粉
适量
醋
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
红烧大虾的做法步骤
1.
选择新鲜的大虾去除虾枪虾须
2.
在第二节用竹签挑出虾线虾的
3.
在碗里倒入醋,生抽,盐,糖,黑胡椒,料酒调成红烧汁
4.
准备好50克猪油
5.
猪油热后,葱姜蒜爆香
6.
倒入大虾翻炒,倒入调好的红烧汁,盖上锅盖闷一两分钟即可
7.
装盘,可以吃了
分类:
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