火龙果冰皮月饼

满宝妈妈

火龙果冰皮月饼

一年一度的月饼季又到啦，饼皮月饼美美哒，用了火龙果的汁，颜色很漂亮。

主料

辅料

火龙果冰皮月饼的做法步骤

1.火龙果打汁过滤备用。
2.把60克糯米粉（留20克放在模具中防粘用），40克粘米粉，20克澄粉混合均匀。
3.放入锅中中小火炒熟。
4.炒至微黄就好了，剩下的20克糯米粉也这样炒熟备用。
5.加入糖粉或者白糖，混合均匀。
6.加玉米油混合一下。
7.加适量火龙果汁搅拌一下。
8.用手揉成一个三光面团，静置一会儿。
9.红豆沙搓成小球。
10.火龙果月饼面团也分割成小块搓成球状。
11.把月饼皮按扁包起豆沙馅。
12.收口。
13.模具中撒上糯米粉，把月饼放入模具中。
14.压一下就好啦。
15.再来美一下。
16.再来美一下。

小窍门&温馨提示

无

分类：烘焙老人下午茶中秋秋季食谱

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页