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鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊

宇宙无敌超级霹雳大丸纸 发布
鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊

儿子喜欢吃鱼丸,所以我经常买整条青鱼做鱼丸。每次都会有很多鱼下料,我感觉扔了很可惜,于是乎就有了这个羹-酸辣鱼糊。这次制作是用了上个帖子里的鳜鱼下料做的,包完馄饨吃鱼糊,完美。

食材明细

主料

辅料

香辣鱼糊的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼肉一定要用手处理,一定不能有刺。口味重的看官可以把鲜辣粉换成任何辣椒,醋一定是起锅前关火再加的。切记。
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