彩椒盅蛋羹

满宝妈妈

彩椒盅蛋羹

第一次用彩椒蒸鸡蛋羹，孩子超喜欢，瞬间就吃掉了。

主料

辅料

彩椒盅蛋羹的做法步骤

1.彩椒切开，掏掉籽。
2.鸡蛋加盐搅打均匀。
3.鸡蛋液过滤一下。
4.把鸡蛋液倒在彩椒里，彩椒放在碗里。
5.放入蒸锅。
6.加盖锡纸。
7.用牙签扎。
8.大火十分钟，再焖一会儿就好了。
9.滴上酱油香油，撒上葱花。
10.再来美一下。

小窍门&温馨提示

一定要过滤下气泡，蒸的时候加盖或者是锡纸，要是发现没熟就再多蒸一会儿。

分类：羹类家常菜婴儿早餐春季食谱

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