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微波炉版卡仕达酱
可意妈妈
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其实所花时间不见得比明火做的快,但是胜在操作方便,更容易成功,效果也是不错的!
简单
烘焙
香草
十分钟
食材明细
主料
蛋黄
1个
牛奶
100ml
细砂糖
25g
低粉
8克
辅料
香草夹
1/4根
微波炉版卡仕达酱的做法步骤
1.
蛋黄,牛奶,细砂糖搅拌均匀。
2.
加入低粉拌匀,不用过筛。
3.
香草夹刮出香草仔,放进液体中。
4.
放进微波炉叮1分钟。拿出来搅拌,再放进微波炉叮1分钟。一共叮3次1分钟即可!每叮完一次都要拿出来搅拌后再叮下一次。
5.
保鲜膜贴酱面包上,要紧紧的贴着,不要进入空气。冰箱冷藏即可,留着做蛋糕备用。
小窍门&温馨提示
微波炉的功率都不同,大家要看酱的状态定。原方用的600w微波炉。
分类:
烘焙
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