蚝油焖排骨

胖妞la 发布

蚝油焖排骨

我朋友把碟子都舔了，😂就是那么好吃。想了想，明天还想吃。

食材明细

主料

排骨一条

辅料

蚝油焖排骨的做法步骤

1.把排骨洗净，用料酒，生抽和淀粉腌制15-30分钟。
2.准备姜葱蒜末，如图的三分之一。
3.热锅热油，把排骨下锅，反复翻炒至微黄5成熟。然后放葱姜蒜末，让排骨均匀粘上。
4.加入酱汁：一大勺番茄汁，两大勺蚝油，以及适量的水。番茄汁和蚝油的比例是1:2。放足够的蚝油。中小火焖5-10分钟，等收汁了就好啦。超级好吃。口水又要出来了。
5.浓浓的蚝油汁包裹着排骨，啊，简直棒。【吃不出番茄酱的酸味的哦，但是，重点来了，番茄酱➕蚝油➕肉是绝配阿！！！我朋友都惊呆了！】
6.请吧~

分类：热菜

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