咖喱鸡肉饭

雪峰儿

咖喱鸡肉饭

期盼已久的铁釜收到了，不一样就是不一样啊，以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好，铁釜，不用捂，做好了直接开盖食用，米饭就相当的好吃，做了咖喱鸡肉饭，普通的食材，不普通的口感，一起来试一下吧。。。

主料

辅料

盐3克
酱油1勺
油咖喱2大勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1.大米淘洗干净，大约泡30分钟。
2.把洋葱，土豆鸡肉切丁，鸡肉我自己喜欢有些硬的口感，所以没用蛋清和淀粉抓匀，如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
3.锅里放入花生油。
4.下入洋葱丁爆香，再下入土豆丁煸炒。
5.下入鸡肉煸炒。
6.放入酱油1勺，盐半勺，油咖喱2大勺，翻炒均匀。
7.倒入大米，加入适量的水翻炒均匀。
8.倒入铁釜内。
9.接通电源，选择自己需要的功能，点开始即可。
10.时间一到，立马开盖，看看这米饭，粒粒均匀，软硬适中。
11.香喷喷。。

小窍门&温馨提示

鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟，下锅时顺序要先滑炒鸡丁。

分类：主食家常菜老人米饭冬季食谱午餐工作餐

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