广式月饼简单做法

圆点521 发布

广式月饼简单做法

主料

辅料

广式月饼简单做法的做法步骤

1.糖浆中加入油搅拌均匀
2.再筛入低筋面粉，搅拌好。套上一次性水套。把它揉成一团。
3.盖上保鲜膜放入冰箱静置1小时。
4.在这个等待过程中，取出豆沙揉圆，分成12等份。
5.然后把蛋黄放入烤箱烤15分钟取出备用。
6.再按照图中的步骤，把豆沙馅压扁，包入去蛋黄捏紧。收口朝下摆放。
7.再把冰箱内的饼皮取出分出12等份。把豆沙蛋黄馅包紧
8.再用50克的月饼模具压出花型
9.整齐的摆放在不粘烤盘上
10.

分类：烘焙

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