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广府经典(祛湿汤)
Mon姐
广府经典
初级
煲
咸鲜
三小时
主料
乌龟
1只
蝎子
20只
猪脊骨
1斤
龙眼肉
3g
土茯苓
3g
薏米
3g
辅料
姜
1大块
盐
少许
广府经典祛湿汤的做法步骤
1.
乌龟砍件用开水煮一下去味,蝎子用开水烫死去味。
2.
乌龟,蝎子,猪脊骨处理干净后,加入以上汤材料加足够的水烧开后转小火煲4小时加盐即可。
3.
成品。
小窍门&温馨提示
除了乌龟搭配蝎子,也可以直接煲水蛇。
分类:
汤类
查看全部(共3步)
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