芒果冰淇淋

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芒果冰淇淋

主料

辅料

芒果冰淇淋的做法步骤

1.芒果切块
2.到入果汁机打成泥
3.准备好其它材料就可以开始做了
4.容器里倒入牛奶，打入鸡蛋黄，放两勺白糖
5.挤入几滴柠檬汁
6.然后用打蛋器打均匀
7.没有煮奶器，所以我隔水煮的，煮到冒泡就可以，煮好后放入一边放凉
8.奶油用打器打发，出现纹路
9.芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀
10.搅拌均匀后用过滤勺过滤一遍
11.倒入打发的奶油搅拌均匀
12.搅拌均匀后放饭盒里密封后放入冰箱冷冻半小时
13.冷冻半小时后拿出来搅拌一次，这样冻半小时搅拌一次重复五次
14.

小窍门&温馨提示

吃的时候用勺子刮着吃口感更好

分类：甜品冰品儿童下午茶夏季食谱

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