火腿奶酪卷

安安de小厨房发布

火腿奶酪卷

每一口都带着芝士的滋润和火腿的喷香，好吃无须解释~

主料

辅料

火腿奶酪卷的做法步骤

1.面团材料后油法揉成光滑面团，基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形。
4.翻面，顺长将两边向中间对折。
5.再次擀成长条形。
6.先铺上两片火腿。
7.再铺上一分为二的奶酪片。
8.压薄底边，自上而下卷起。
9.用刀从中间切成两半。
10.依次做好其余面团，切面向上摆入圆形深烤盘（24cm）。
11.

小窍门&温馨提示

上色后注意加盖锡纸，免得顶部颜色过深。

分类：烘焙儿童早餐

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