只成功了三分之一 一是蛋白泡泡没有打足 建议以后用无筋面粉或者酵粉发好 二是比例问题 四个鸡蛋，面粉大概加了100.g，蛋白没有打足，面粉比例多，全部沉下来变成饼了。宁愿面粉少加也不要多加。 三是耗时太长，没有效率。 以后再做可以加点葡萄干红枣干之类的
菜谱
