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葱香虾仁粥
情一诺
虾营养丰富,其中富含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至到几十倍,以虾仁和大米煮的稀饭,味道非常鲜美,回味无穷,虾仁粥具有滋补元气、强身健体的功效,适合小儿、老人、及三高人群食用。
简单
煮
清淡
半小时
主料
大米
100克
虾仁
50克
辅料
小葱
适量
精盐
适量
葱香虾仁粥的做法步骤
1.
准备食材
2.
大米淘洗干净,入清水中浸泡1小时
3.
鲜虾去壳、去虾线
4.
小葱取葱叶部分,切末备用
5.
铁釜锅内放适量清水,倒入浸泡好的大米
6.
加入虾仁
7.
放入适量的盐
8.
启动铁釜电饭煲,选择稀饭按键,铁釜进入自动煮稀饭状态
9.
开锅之后,显示屏上会出现倒计时,成熟后会发出提示音,之后会自动进入保温状态
10.
文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠,最后撒葱末即可
小窍门&温馨提示
1、无论煮粥还是蒸米饭,淘洗好的米先浸泡一下,口感会更好
2、精盐的用量,可根据自己的口味适量增减
3、铁釜是智能操作,从口感、米种及蒸煮方式都可以自行选择
分类:
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