葱花手抓饼

梅依旧

葱花手抓饼

主料

辅料

葱花手抓饼的做法步骤

1.把温水也倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。
2.葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。
3.把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点。
4.在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。
5.用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断。
6.从一边开始卷成长条状。
7.把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把面团拉细些。
8.卷好后，接扁把面团擀薄。
9.接扁把面团擀薄。
10.炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色。

小窍门&温馨提示

私房话：做这款饼的窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断。

分类：主食家常菜儿童早餐

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