豆腐烧油菜

mother52julina 发布

豆腐烧油菜

色泽鲜艳，嫰烂鲜香。

食材明细

主料

辅料

豆腐烧油菜的做法步骤

1.将豆腐清洗干净，切成小方块，装盘待用。
2.将油菜清洗干净，切成段装盘待用。
3.将切末待用。
4.大勺放在火上加油烧热后，把豆腐块下入炸。
5.炸至金黄色时捞出，控净油分装盘待用。
6.勺中少留底油，烧热后加入姜末爆炒，放入油菜，加入精盐，煸炒几下，再加入少许豆芽汤。
7.烧开后，将豆腐块放入煨一下。
8.最后用少许水淀粉勾芡，加入味精，淋入香油出勺，装盘即可。

分类：热菜家常菜

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