核桃油煎黑胡椒牛肉饼！

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  1.精选牛肉！
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  2.用刀先切成细条！
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  3.剁成肉末，这个是最费功夫的，不过自己多出来的馅子比较筋道，比绞肉机直接绞出来的口感要好很多！
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  4.放入蚝油
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  5.放入少于淀粉，黑胡椒，鸡蛋，核桃油，搅拌均匀！
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  6.冷榨的核桃油营养不油腻，放入少许盐继续搅拌！
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  7.调好牛肉，压成饼子。
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  8.放入核桃油，等油温五六十度的时候放入肉饼小火煎制！
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  9.成品出炉！自己做的黑胡椒牛排口感爆棚！孩子们的最爱哦！选择100%冷榨的核桃油是因为它味道清淡不会盖过牛肉本身的香味！而且不会油腻！

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