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桃胶银耳羹——#铁釜烧饭就是香#
热爱红烧肉
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桃胶吃起来没有任何异味,跟银耳冰糖一起煮了非常好喝,口感顺滑粘稠,因为加了蔓越莓干,甜中还带点酸味,口感特好,我决定以后每周喝一次。
简单
炖
甜味
三小时
主料
桃胶
12g
银耳
17g
辅料
清水
1300ml
冰糖
145g
桃胶银耳羹的做法步骤
1.
准备食材
2.
将桃胶洗一下用冷水浸泡15个小时
3.
第二天再将银耳洗一下冷水浸泡30分钟
4.
泡发好的银耳摘去老根撕成小块,泡发好的桃胶挑去杂质多多清洗几次。
5.
把洗好的桃胶和银耳放入电饭煲内胆里。
6.
加入1300毫升清水
7.
将内胆放入电饭煲内
8.
插电源选煲汤功能按开始键
9.
小窍门&温馨提示
我做了一大锅,还分给了邻居些,如果你家人口少可以减半做。
泡发好的桃胶要挑去杂质,这一步很虐人,但是一定要弄干净,不然影响最后成品滴。
分类:
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