南瓜黑芝麻汤圆

1.糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗净，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。

2.黑芝麻洗净，晾干水分，小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。

3.加入40克猪油，100克糖搅拌均匀。

4.取适量的糯米面团，揉圆，按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。

5.包入适量黑芝麻馅。

6.用虎口处慢慢收口。

7.再次揉圆。动作要轻一点。

8.锅中添水，烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来即可。

9.自己做的就是好吃。