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玫瑰土司
爱生活的馋猫
玫瑰土司,喜欢鲜花饼的朋友都会喜欢它吧。用的是学厨的土司模,但是按照平时烤的45分钟,有点过,其实它很省时省电,只用烤35分钟就可以上色很美了~
初级
烤
甜味
三小时
主料
高筋粉
250克
橄榄油
20克
细砂糖
30克
淡奶油
50克
干酵母
3克
辅料
鸡蛋
1个
盐
2克
玫瑰酱
20克
牛奶
70克
玫瑰土司的做法步骤
1.
把所有材料放入面包机桶内,启动和面键混合材料后静置15分钟
2.
再启动和面键揉面20分钟,就可以出来很漂亮的手套膜啦
3.
揉圆放进盆里发酵至2倍大小
4.
取出排气
5.
分成三等份
6.
每一份都擀长
7.
卷起盖上保鲜膜静置10分钟
8.
再次擀长卷起
9.
放入学厨土司模内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵
10.
发酵到8-9分满即可,烤箱上下管160度预热,放入烤箱中下层烤35分钟即可出炉
11.
出炉,躺倒放凉
12.
成品
分类:
烘焙
儿童
早餐
查看全部(共12步)
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