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蓝莓豆腐丸子
丑的能避邪♂
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
普通
炸
咸甜
半小时
主料
豆腐
适量
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
淀粉
适量
蓝莓味炼奶
适量
蓝莓豆腐丸子的做法步骤
1.
豆腐去老皮捣碎。
2.
适量胡萝卜丝。
3.
豆腐捣碎后加入葱花 盐 鸡粉 胡萝卜丝 2个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀。
4.
低温下油锅 定型后中火炸熟至金黄。
5.
出锅装盘蘸食蓝莓味炼奶食用。
小窍门&温馨提示
丸子很容易浸油的 所以当定型后要马上大火炸熟快速出锅 不然会很腻的 酱的口味因人而异 巧克力 草莓 原味都行
分类:
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