简单的蔓越莓曲奇

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  1.黄油软化
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  2.放入全部糖粉，搅拌均匀，不用打发！
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  3.加入一个小鸡蛋，搅拌均匀。
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  4.加入蔓越莓干，如果太大粒，需要切碎，不要太碎哦。搅拌均匀。
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  5.面粉过筛，放入黄油糊中。用刮刀搅拌均匀即可。
• 6.把搅拌好的面糊，放在保鲜膜上，卷成卷。放在冷冻室里，一个小时以上。
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  7.冻好后，切成7毫米左右的片。
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  8.放入烤箱上下火165度，根据自己家烤箱的实际温度调整。中层烤20分钟。
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  9.晾凉，就可以吃啦，酥脆可口。

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