葱香肉松芝士排包

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葱香肉松芝士排包

超级有料、超级美味的一款咸面包，加了洋葱，味道更加浓郁~

食材明细

主料

辅料

葱香肉松芝士排包的做法步骤

1.所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.发酵好的面团排气，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成长方形的薄面片。
4.面片三分之二的部分抹上沙拉酱。
5.再粘上肉松。
6.将空白的三分之一张面片向里折。
7.再将另一边的三分之一张面片折回来。
8.切成16个小条。
9.每个小条扭几下，放入烤盘中。
10.最后发酵的时间里，制作洋葱馅：洋葱切碎，加少许蛋液和黑胡椒粉拌匀。
11.最后发酵40分钟左右。
12.表面刷一层蛋液，铺上洋葱馅。
13.再铺上奶酪条，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱，180度18分钟。出炉后可依口味撒少许干葱末。

分类：烘焙老人早餐下午茶

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