米奇慕斯

YK演堃发布

米奇慕斯

主料

打发奶油200克

辅料

米奇慕斯的做法步骤

1.准备好所有的食材
2.饼干压成碎
3.吉利丁片泡水
4.黄油融化之后倒入饼干碎里面，搅拌均匀
5.模具取出之后底部铺上锡箔纸，然后将饼干碎铺到底部并且压平
6.奶油奶酪室温软化之后搅拌开，如图
7.放入打发好的奶油里面
8.倒入牛奶之后搅拌均匀
9.将融化的吉利丁片捞出后放入奶油糊里面
10.隔水加热至吉利丁片全部融化
11.然后倒入模具里面，放入冰箱冷藏一宿，之后拿出筛入可可粉就可以了！
12.成品欣赏！
13.成品欣赏！
14.也可以倒入别的模具中制作出不一样的慕斯，成品欣赏！
15.

分类：烘焙儿童下午茶

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