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1.准备好所有的食材
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2.饼干压成碎
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3.吉利丁片泡水
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4.黄油融化之后倒入饼干碎里面,搅拌均匀
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5.模具取出之后底部铺上锡箔纸,然后将饼干碎铺到底部并且压平
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6.奶油奶酪室温软化之后搅拌开,如图
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7.放入打发好的奶油里面
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8.倒入牛奶之后搅拌均匀
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9.将融化的吉利丁片捞出后放入奶油糊里面
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10.隔水加热至吉利丁片全部融化
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11.然后倒入模具里面,放入冰箱冷藏一宿,之后拿出筛入可可粉就可以了!
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12.成品欣赏!
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13.成品欣赏!
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14.也可以倒入别的模具中制作出不一样的慕斯,成品欣赏!
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15.成品欣赏!