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【闽菜】:鲜虾多彩蛋面
liap85
海鲜面,很好吃,想加些醋进去也可以
普通
烩
微辣
半小时
主料
生面
适量
鲜虾
适量
肉片
适量
蛋
适量
鲜香菇
适量
辅料
蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
配料
辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鲜虾多彩蛋面的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
煎一下蛋和虾(虾去头和背上那条黑东西,背部可切开)。
3.
生面用水煮熟,再用清水捞出,放入盘中。
4.
盘中面加入辣椒,酱油(一直都用味极鲜)。
5.
把材料1 中依次放入锅中炒熟,加点水及酱油。
6.
把炒好的材料加葱放入调好的面中。
7.
加上煎好的虾及蛋。
8.
整装出炉,很好吃哦!味道超正。
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