蔓越莓饼干

1.准备好所有材料

2.黄油室温软化，加白糖不用打发

3.然后加入一勺鸡蛋液继续搅拌

4.加入切碎的蔓越莓干，不用切的很碎

5.筛入面粉活成面团

6.然后倒入铺了保鲜膜的模具中整形，没有模具的可以包好保鲜膜后用手整形，长方，四方都可以，最后放入冰箱冷冻一个半小时，拿出来切片就可以了

7.切成均匀的薄片，约0.5厘米左右，烤箱提前预热，160度20分钟就可以了！来个下午茶也不错吧！欢迎加我的Weixin～jianhuaACE518