豆沙开口笑小酥饼

瑞丽猪猪发布

豆沙开口笑小酥饼

秋天到了，为家人们烤制一款简单美味的下午茶点，是一件幸福的事情~~

主料

辅料

豆沙开口笑小酥饼的做法步骤

1.面粉中加入少量奶粉、酵母、盐、糖，和成面团醒发。
2.将核桃、花生切碎，加入豆沙馅料中。
3.搅拌均匀，香香的豆沙馅就做好了。
4.取适量馅料包裹在面皮中。
5.按压成圆形。
6.用塑性模具，按压出图形。
7.去掉多余的边角料，边角料可以烙一个糖饼。
8.刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，190度上下火18分钟。
9.烤好啦！
10.

小窍门&温馨提示

1、豆沙馅方便起见可买现成的，当然也可以DIY，为了健康起见，建议少糖；
2、此款小点心方便易操作，也可以做成紫薯、南瓜等馅料。

分类：烘焙

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