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南瓜糯米金元宝
满宝妈妈
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做太阳花月饼剩的材料,就顺便做了几个小元宝,金灿灿的好可爱,那就祝大家财源滚滚吧。
初级
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米粉
60克
澄粉
30克
玉米油
20克
水
适量
辅料
粘米粉
40克
南瓜泥
适量
白糖
一勺(或糖粉)
南瓜糯米金元宝的做法步骤
1.
把所有粉类混合。
2.
中小火用不粘锅炒熟,炒至微黄色就好了。
3.
加入白糖。
4.
加入玉米油。
5.
加入南瓜泥和适量的水。
6.
做成一个三光面团,静置一会儿。
7.
取适量的面团,按进元宝模子里,在倒扣出来。
8.
摆盘就可以上桌了。
9.
好吃又好看。
10.
是不是有点炫富的赶脚。
小窍门&温馨提示
炒至粉类的时候一定要中小火,不要炒糊。南瓜出水很多,所以加水的时候要适量,少量多次的加,直到能做出软硬适中的面团来。做好了可以直接吃,因为食材都是熟的。
分类:
主食
家常菜
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