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香菜蛋酥粉
格丽思小厨房
香菜茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用;种子含油约20%;果实可提芳香油,也可以入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
简单
其他
其他
三刻钟
主料
香菜
50g
面粉
25g
淀粉
25g
鸡蛋
一个
白芝麻
15g
干辣椒
10g
辅料
白糖
10g
盐
适量
味精
适量
色拉油
适量
香菜蛋酥粉的做法步骤
1.
香菜择洗,鸡蛋打入碗中加面粉淀粉,盐,色拉油15g,少许水调成糊
2.
芝麻炒香倒出备用,锅内倒油烧六成熟
3.
将香菜挂匀鸡蛋糊下锅炸至金黄倒出
4.
将香菜,干辣椒,白芝麻置入料理机中,选择磨粉键运行至结束
5.
倒出即可
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