千张结焖肉

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千张结焖肉

美味的下饭菜：此菜添加土豆可以解油腻。

主料

五花肉350克
千张豆腐皮2张
土豆1个

辅料

千张结焖肉的做法步骤

1.五花肉切块，焯水备用
2.豆腐皮切小片打结，备用
3.准备土豆、姜、辣椒、八角桂皮
4.热油入锅炒黄
5.一次性加入白糖、酱油、料酒拌匀
6.倒入土豆，姜，辣椒和八角桂皮，小炒一会
7.倒入千张结，适量盐，加适量水烧开
8.转入电高压锅，按下选择肉健，等待～～
9.出锅，撒上葱花即可

分类：热菜

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