香酥鸡柳

璐璐小小厨发布

香酥鸡柳

外酥里嫩，自己动手做的放心！

食材明细

主料

辅料

香酥鸡柳的做法步骤

1.鸡脯肉用刀背轻轻拍几下，切条状，加盐，五香粉，胡椒粉腌制10分钟。锅内加油，同时将腌好的鸡肉条放入打好的蛋液里蘸一下。
2.用干燥的盘子倒些面包糠进去，将蘸好蛋液的鸡柳条放进面包糠里，鸡柳全部粘上面包糠，放进热油锅里炸。
3.炸至焦黄即可捞出控油装盘。可根据个人口味加椒盐、孜然粉、番茄酱等。

分类：热菜

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