香葱芝士条

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香葱芝士条

中秋佳节，谁说只能吃月饼，与家人一起分享手作面包也是温馨无限的事情哦~

主料

辅料

香葱芝士条的做法步骤

1.所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2.发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。
3.将面团擀成椭圆形。
4.翻面后，顺长将两边向中间对折。
5.再向中间对折一次，接缝处捏紧。
6.依次做好其余面团，略搓长后放入烤盘。
7.最后发酵结束后，表面刷一层蛋液，来回挤上沙拉酱。
8.再放上切成条的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，180度18分钟。出炉后撒适量干葱末。

小窍门&温馨提示

如果没有干葱末，烤前撒上切碎的鲜葱末也是可以的哈~

分类：烘焙儿童老人早餐下午茶

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