咖喱牛肉面

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咖喱牛肉面

一款简单又好吃的快手菜～牛肉的N种做法（二）

食材明细

主料

辅料

咖喱牛肉面的做法步骤

1.牛肉切小块泡水30分钟去血水
2.葱切成小段，姜切片备用
3.锅里烧些热水焯下牛肉捞出
4.清洗干净装入碗中备用
5.高压锅里放入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟
6.牛肉九分熟时，另起一锅捞出适量牛肉和牛肉汤，在放入两块咖喱炖一会
7.炖好后加入少许盐和鸡精调味
8.锅里烧些热水放入面条煮熟
9.煮好后捞出
10.放入碗中浇上咖喱牛肉汤汁，撒些葱花和香菜既可
11.成品图

分类：主食面条家常菜产妇儿童午餐工作餐

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