土豆牛肉饭

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土豆牛肉饭

一款简单又好吃的快手家常菜～牛肉的N种做法（三）

食材明细

主料

辅料

土豆牛肉饭的做法步骤

1.牛肉切小块泡水30分钟去血水
2.土豆萝卜去皮洗净切成小块备用
3.葱切成小段，姜切片
4.锅里烧些热水放入牛肉焯下水捞出
5.清洗干净放入碗中
6.高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟
7.牛肉煮到九分熟时，另起锅捞出适量的牛肉和牛肉汤，加入两块咖喱，在放入切好的胡萝卜和土豆炖一会
8.煮熟后加入盐和鸡精调味
9.在放入少许水淀粉勾芡，浇在放上既可

分类：主食家常菜老人米饭午餐

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