巧克力莲蓉杯

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  1.巧克力原浆加糖放在小碗里隔水加热融化成巧克力酱。
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  2.硅胶模放入烤盘
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  3.在硅胶模上刷上巧克力酱，放入冰箱冷藏半小时。
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  4.将煮熟的莲心加牛奶放入料理机打成泥。
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  5.莲心泥放入平底锅小火慢炒。
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  6.莲心泥慢火炒干水分成莲蓉馅。
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  7.冰箱里拿出模具再刷一层巧克力酱，放入冰箱冷藏。
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  8.半小时后取出，脱去硅胶模，一个巧克力杯就好了。
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  9.在巧克力杯里放入莲蓉馅再放上牛油果片。
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  10.巧克力莲蓉杯完成。

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