巧克力莲蓉杯

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巧克力莲蓉杯

可以吃的巧克力杯子、软糯的莲蓉馅，加上清新的牛油果。让人欲罢不能

主料

莲心200g
巧克力原浆100g
牛油果1个

辅料

巧克力莲蓉杯的做法步骤

1.巧克力原浆加糖放在小碗里隔水加热融化成巧克力酱。
2.硅胶模放入烤盘
3.在硅胶模上刷上巧克力酱，放入冰箱冷藏半小时。
4.将煮熟的莲心加牛奶放入料理机打成泥。
5.莲心泥放入平底锅小火慢炒。
6.莲心泥慢火炒干水分成莲蓉馅。
7.冰箱里拿出模具再刷一层巧克力酱，放入冰箱冷藏。
8.半小时后取出，脱去硅胶模，一个巧克力杯就好了。
9.在巧克力杯里放入莲蓉馅再放上牛油果片。
10.巧克力莲蓉杯完成。

小窍门&温馨提示

巧克力杯对温度比较敏感，温度高容易融化哦。

分类：甜品饮品

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