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虾蟹粥
钱钱de餐桌
初级
砂锅
咸鲜
半小时
主料
虾
8只
花蟹
1只
辅料
姜
10克
虾蟹粥的做法步骤
1.
备好图中材料(蟹杀好,虾去沙线)
2.
米加入水,煲开,煲开后如图放筷子,这样不会溢出来
3.
蟹腿,分四半,其中2半把肉剔出来
4.
剔好的蟹肉
5.
粥熬至粘稠开花
6.
放入蟹和姜丝
7.
蟹煮3分钟后,加入虾,再煮2分钟
8.
最后倒入蟹肉,放入盐调味,煮1分钟,即可
9.
出锅前撒入葱花即可
10.
成品图
分类:
粥
老人
早餐
秋季食谱
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