蛋蒸大闸蟹

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蛋蒸大闸蟹

大闸蟹的季节…

食材明细

主料

辅料

蛋蒸大闸蟹的做法步骤

1.先用开水把蟹烫死，蟹肚朝上。
2.再用牙刷把蟹子的壳刷洗干净。
3.打开蟹壳，去掉蟹腮。
4.清理蟹壳盖注意，不要把盖子里的水倒掉，用剪刀把蟹子的嘴和蟹的胃去掉
5.然后放入盘子里，及所需材料。
6.倒入蛋液放入锅中，蒸20分钟，淋上麻油生油，和葱花即可。
7.成品欣赏…
8.成品欣赏…
9.成品欣赏…

分类：热菜

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