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柠蜜鸡翅
rosejyy2000
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鸡翅怎么做都好吃,为了简化操作又美味,想出了这一招,把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁,蘸着吃,大受家人欢迎。
初级
炸
果味
三刻钟
食材明细
主料
鸡翅
10块
柠檬
1/4个
辅料
盐
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
玉米淀粉
1汤匙
蜜糖
2汤匙
柠蜜鸡翅的做法步骤
1.
把鸡翅的些须面划两刀,放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙,玉米淀粉1汤匙,抓腌后静置30分钟,当天不烹调的放入冰箱;
2.
开中火,把鸡翅炸好,不返炸也可以,但要炸透;
3.
用一小碗,放蜜糖2汤匙,将柠檬抓出汁,柠檬皮切成丝入碗,搅拌均匀,试味;
4.
享用鸡翅时蘸满柠蜜汁,味道十分鲜,伴着柠檬的清香,享受。
小窍门&温馨提示
如果想皮脆些,鸡翅可以返炸,炸好后即蘸柠蜜即食用。
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