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千张煮螃蟹
花鱼儿
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【千张煮螃蟹】简单的家常菜,好味道。。。
连汤汁拌饭也是美味的。。。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
305克
千张
45克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
千张煮螃蟹 的做法步骤
1.
食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱
2.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.
将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,合入焯好的千张,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
调味翻匀,搁入香葱,即成。
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