潮汕卤水五花肉

老虎林

潮汕卤水五花肉

潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下，会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料，在前面的“卤肘子”里有祥细介绍，所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。

主料

五花肉1000g

辅料

老卤汤1煲

潮汕卤水五花肉的做法步骤

1.五花肉洗净飞水。
2.放进老卤汤里卤四十五分钟左右。
3.捞出（要卤汤的制作与配料，到前面菜谱“卤肘子”里找，在此就不重复了）。
4.切片，沾上桔油吃不腻。
5.1
6.2
7.3
8.4

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