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双色萝卜盒
~梅杰
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当清晨的第一缕阳光照在楼顶,清新的空气令人心情愉悦。带着愉悦的心情为你精心准备每一餐,享受其中乐趣,此时的你是否也有小小的幸福感。
初级
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
胡萝卜
1个
面粉
300g
青萝卜
1个
辅料
盐
适量
鸡精
少许
香油
适量
双色萝卜盒的做法步骤
1.
面粉加清水和成面团,不要和太硬,盖上保鲜膜饧20分钟
2.
青、红萝卜切丝
3.
切好的萝卜丝加适量香油、盐、鸡精拌匀
4.
饧好的面搓成长条
5.
分成相等的面团
6.
擀成薄片
7.
和A4纸差不多厚
8.
取适量萝卜丝放在面片中间
9.
向上折
10.
对折
11.
锅中加水烧开后把折好的萝卜盒翻面放入蒸笼
12.
全部放好后盖上盖蒸6分钟即可
13.
蒸熟的萝卜盒
14.
囗味清淡,老少皆宜
15.
晶莹透亮
16.
简单食材用心做
17.
切好上盘也是一款经典主食
小窍门&温馨提示
萝卜丝调味后静置几分钟,萝卜丝遇盐后会变软,否则很容易把面皮扎破。
分类:
主食
家常菜
鲁菜
儿童
早餐
饼
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