口水豆干

• 
  1.将大片的豆干切成条状后开水下锅煮5分钟，然后入冷水盆中浸泡一会。
• 
  2.将黄瓜切成丝，蒜，尖椒，葱切成末备用。
• 
  3.将豆干控干水后摆盘。
• 
  4.用生抽，香醋，糖，盐，香油，老干妈辣酱，辣椒油再加入大蒜，葱，尖椒末调成碗汁备用。
• 
  5.将黄瓜丝放入豆干中央，然后再将碗汁均匀地淋在豆干上面就完成了！

小窍门&温馨提示