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1.紫薯清洗干净后上笼蒸熟
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2.200g面粉,40g奶粉、5g酵母加水和成面团
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3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
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4.蒸熟的紫薯去皮后捣成泥
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5.另外200g面粉、40g奶粉、5g酵母加上紫薯泥加适量的水和成团
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6.揉光滑的紫薯面团盖上保鲜膜发酵
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7.红薯洗净蒸熟
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8.红薯蒸熟的去皮后捣成泥,另200g面粉、40g奶粉、5g酵母加上红薯泥加适量的水和成团,盖上保鲜膜发酵
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9.发酵好的紫薯面团
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10.取一半牛奶白面团擀成片,再取相等的紫薯面团也擀成片,牛奶面片在下面,紫薯面片放上面
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11.两个一起向上卷
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12.卷成长条
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13.切成相等的份,用手压扁
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14.红薯的同样
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15.把剩下紫薯、红薯牛奶面团也分好份做馅(几个皮就分几个馅)
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16.用压扁的皮像包包子一样包入馅,紫薯皮的放了红薯奶馅
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17.包好后收口朝下整形
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18.全部包好后放入烧开水的蒸锅15分钟,关火后再焖3分钟即可
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19.双薯奶香馒头、1个咸鸭蛋、1碗小米粥、另加半杯牛奶
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20.老少皆宜
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21.奶香味十足
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22.自己动手,好吃又放心