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腊鸡腿糯米烧卖
花鱼儿
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简单
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
腊鸡腿
205克
糯米饭
1碗
辅料
馄饨皮
适量
生抽
适量
腊鸡腿糯米烧卖的做法步骤
1.
食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮
2.
将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4.
接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好的腊鸡腿,加适量的生抽。
5.
拌匀。
6.
然后,取馄饨皮搁入拌好的腊鸡腿糯米饭,根据自己的手法包好,微微露出馅儿即可。
7.
最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。
8.
开盖取出。
小窍门&温馨提示
腊鸡腿咸的话,将它在清水中焯一下去去多余的咸味。。。
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