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番茄尖椒土豆片
mother52julina
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
土豆
1个
尖椒
2个
辅料
色拉油
25克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
酱油
3克
清汤
100克
米醋
少许
番茄尖椒土豆片的做法步骤
1.
将土豆去皮,清洗干净,切成片在清水中投一下,装盘待用。
2.
将西红柿清洗干净,切成小块装入小碗中待用。
3.
将尖椒去蒂和籽,清洗干净切成小片装盘待用。
4.
热锅放油,爆香葱姜末。
5.
放入土豆片,加入少许米醋翻拌均匀。
6.
加入清汤,稍微炖一会,倒入西红柿块,尖椒片。
7.
翻炒均匀,加入精盐,酱油,五香粉稍炒片刻。
8.
最后放入味精调味,出锅装入盘中即可。
分类:
热菜
家常菜
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